Sivistyslautakunta
Pöytäkirja 28.02.2024/Pykälä 34

796/12.01.03.02/2022

Sivistyslautakunta 28.02.2024 § 34

 Aloitteen ovat alulle laatineet 5.-6.-luokkalaiset varttivaltuustolaiset kouluihin sijoitettujen aloitetaulujen pohjalta.

”Alakoulujen oppilaat toivovat, että kouluruokailun sisältöön pääsisi vaikuttamaan enemmän. Tällä hetkellä koetaan, että muutamat ruokalajit aiheuttavat tarpeetonta hävikkiä ja ne voitaisiin korvata jollain toisella ruoalla (esimerkiksi kalamurekepihvien korvaaminen toisella kalaruoalla). Myös lasagnea ja pyttipannua toivotaan ruokalistalle. Oppilaat toivovat kouluruokakyselyiden lisäämistä kouluilla. Myös jälkiruokia toivottiin lisää esimerkiksi puurojen kanssa ja juustoa jokapäiväiseksi lisukkeeksi leipien päälle.”


Lohjan kaupungin ruokapalveluissa tehdään vuosittaiset asiakastyytyväisyyskyselyt, ja helmikuussa 2023 perustettiin koulujen kanssa Kouluruokailutyöryhmä jonka tehtävänä on oppilaiden osallistaminen. Tämä suora vaikuttamiskanava suo oppilaille mahdollisuuden ilmaista mielipiteitään kouluruokailun suhteen. Oppilaiden toivomuksesta jälkiruoka on nostettu ruokalistalle vuoden 2023 alusta. Päivittäin juustoa tarjoamalla kaupunki ei noudattaisi ravitsemussuosituksia, ja lisäksi jokapäiväisellä juuston lisäämisellä olisi iso budjettivaikutus raaka-ainekuluihin. Ruokapalvelut toimivat dialogissa koulujen kanssa ja esimerkiksi hävikkiä seurataan säännöllisesti ja asiakastyytyväisyyskyselyiden avulla pyritään kohdentamaan tarjontaa. Kestävään kehitykseen kiinnitetään muutenkin huomiota, tästä esimerkkinä alkuvuodesta vietetty koulujen ilmastoruokaviikko. Teemaviikon tarkoituksena oli herättää oppilaissa ajatuksia ruoan ilmastovaikutuksista ja omista mahdollisuuksista vaikuttaa ruokavalinnoilla.
 

Lisätiedot Kouluhyvinvoinnin erityisasiantuntija Cindy Åkerlund, cindy.akerlund@lohja.fi

Esittelijä Sivistysjohtaja, kasvu ja oppiminen Lehmus Juha-Pekka

Päätösehdotus Sivistyslautakunta päättää

1. merkitä esittelytekstissä olevan selvityksen tiedoksi,

2. esittää kaupunginhallitukselle ja edelleen kaupunginvaltuustolle, että aloite on loppuun käsitelty.

Päätös Sivistyslautakunta päätti esityksen mukaan.

Täytäntöönpano Kaupunginhallituksen esityslistalle

------------------------------------